Meine italienische Küche


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Meine italienische Küche

Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga

Bei einem Streifzug durch die Regionen Italiens, von Norden bis nach Sizilien, lernen Sie deren einzigartige Vielfalt und ihre Spezialitäten kennen. Violante hat ihre Rezeptkreationen mit kulinarischen und kulturellen Impressionen aus verschiedenen Ländern verfeinert und zaubert so mit viel Leidenschaft und Liebe spezielle, aber immer leicht nachkochbare Hochgenüsse für alle Sinne. Lassen Sie sich überraschen von Fenchelsalat mit Krabben und Orangen, Kürbisravioli mit Amaretti, Cordons bleus mit Champignons und Amaretto-Tiramisu – alles Gerichte aus Violentes Familie, eine der ältesten Adelsfamilien Italiens – und genießen Sie ihre „cucina italiana“.

Autor: Marchesa Violante Guerrieri Gonzaga

Seiten: 208 Seiten, zahlreiche Farbfotos 21 x 28 cm, Hardcover

 

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